Cao đẳng Du lịch Sài Gòn được thành lập từ năm 1991 (trường đào tạo chuyên ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn) mang đến các khóa học – chuyên đề bếp đa dạng, giúp người học chế biến được những món ăn hấp dẫn và đặc sắc.
Theo Bảng xếp hạng Taste Atlas (mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới”), Nền ẩm thực Việt Nam đứng thứ 22 thế giới, cho thấy Ẩm thực Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ. Nhu cầu về nguồn nhân lực nghề Bếp là rất lớn, việc trang bị kỹ năng và phương pháp chế biến món ăn sẽ mang lại nhiều cơ hội kinh doanh cũng như công việc ổn định với mức thu nhập tốt.