Chuyên đề Bánh Crepe trong khóa học ngắn hạn mang đến cho học viên cơ hội khám phá cách làm món bánh mỏng nhẹ, mềm mại nổi tiếng từ Pháp. Học viên sẽ được hướng dẫn kỹ thuật pha bột, tráng bánh và sáng tạo với nhiều loại nhân mặn ngọt hấp dẫn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích làm bánh và muốn bổ sung món crepe vào thực đơn kinh doanh hoặc gia đình.
800.000 đ
ĐĂNG KÝ HỌC
(01 BUỔI)
(Giảm 20% học phí đóng trước khóa khai giảng 10 ngày)
1.000.000đ
💟 Thực hành trực tiếp dưới sự hướng dẫn của giảng viên giàu kinh nghiệm
💟 Nắm vững công thức chuẩn và mẹo làm bánh thơm ngon, hấp dẫn
💟 Phù hợp để kinh doanh nhỏ, mở quán cà phê, hoặc phục vụ tiệc gia đình
💟 Được tặng một chiếc túi tote phiên bản DLSG siêu kute.
💟 Cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu
💟 Cơ sở vật chất hiện đại, công cụ dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp
LỢI ÍCH KHÓA HỌC
Nguyên liệu và dụng cụ cơ bản để làm bánh crepe
Kỹ thuật trộn bột, xử lý bột mịn và chuẩn kết cấu
Thực hành tráng bánh bằng chảo và máy chuyên dụng
Cách làm các loại nhân: trái cây, phô mai, sốt socola, sốt caramel,...
Hướng dẫn cách bảo quản bánh và chuẩn bị bánh cho dịch vụ mang đi hoặc tiệc
CHƯƠNG TRÌNH HỌC
Thời gian học: 21/06/2025 Hạn cuối hoàn thành học phí: trước 16g00 ngày 14/06/2025
THỜI GIAN MỞ LỚP
THỜI GIAN KHAI GIẢNG
9 năm kinh nghiệm giảng dạy Bếp Chay
Cô Trần Thị Hồng Hoa
Giảng viên Kỹ thuật Chế biến Món ăn
Trên 25 năm kinh nghiệm về Bếp Việt, Bếp Hoa, Hồng Kong
Thầy Hồ Chung Hùng
Giảng viên Kỹ Thuật Chế biến Món ăn
Nghệ nhân ẩm thực Việt Nam Trưởng bộ môn Kỹ thuật chế biến món ăn Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn.